Tuesday, June 9, 2020

3 JENIS IKAN PALING SEHAT DAN RASANYA JUGA ENAK


Ikan adalah makanan yang di anjurkan untuk di konsumsi sehari-hari, selain harganya yang lebih murah dari pada daging, namun kandungan gizi nya juga tak kalah tinggi dari pada daging sapi.

Mengkonsumsi daging ikan akan memberikan banyak manfaat bagi tubuh kita, seperti menyehat kan otak, menurunkan resiko kanker, dan masih banyak lagi manfaat mengkonsumsi ikan.

Bahkan,menurut American Heart Association (AHA), makan ikan dua kali seminggu bisa menurunkan risiko stroke, AHA juga merekomendasikan untuk mengkonsumsi 3,5 gram ikan yang tidak di gorng setiap porsinya.

Ada banyak jenis ikan konsumsi yang kita temui di pasaran, dan semua nya memiliki kelebihan masing masing. Namun ada juga lho ikan yang memiliki gizi yang paling tinggi dan paling sehat untuk tubuh kita, tetapi rasanya juga sangat lezat.

Berikut ini ikan yang paling sehat untuk di konsumsi dan rasanya juga lezat yang telah di kutip oleh hellosehat.com  :

1. Salmon

Semua jenis salmon mengandung asam lemak omega 3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Selain asam lemak omega 3, salmon juga termasuk sumber vitamin D dan kalsium yang baik untuk menunjang kesehatan tulang.

2. Ikan Sarden 




Sarden termasuk ikan berminyak yang kaya akan nutrisi. Dalam ikan sarden terkandung kalsium, zat besi, selenium, protein, vitamin B12, dan asam lemak omega 3. Selain itu, sarden juga termasuk salah satu sumber kalsium dan vitamin D alternatif yang sangat baik untuk Anda yang memiliki alergi susu atau intoleransi laktosa.

Meski lebih sehat jika dikonsumsi dalam bentuk segar, Anda pasti lebih kenal dengan sarden kalengan yang ada di supermarket. Sebelum membeli sarden kalengan, Anda harus membaca label kemasan dengan hati-hati. Pastikan kandungan minyak tambahan dan natriumnya tidak terlalu berlebihan.Dan pastikan jika sarden kalengan tersebut belum kadaluarsa.


3. Ikan Tuna


Siapa yang tidak tau dengan ikan yang satu ini, ya ikan laut primadona bagi pemancing-pemancing nusantara, selain tarikan nya yang kuat dan agresif, ikan ini ternyata memiliki rasa lezat dan gizinya yang sangat tinggi.
Tuna termasuk ikan yang kaya akan protein, asam lemak omega 3, dan selenium. Tuna mengandung mineral selenium dalam bentuk selenoneine. Bentuk selenium ini memegang peranan penting dalam kesehatan yaitu antioksidan dan melindungi sel darah merah dari kerusakan radikal bebas.
Selain itu, selenium juga ternyata mampu mengikat senyawa merkuri di dalam tubuh ikan sehingga mengurangi bahayanya jika di konsumsi oleh manusia.

Tidak semua ikan tuna mengandung merkuri tinggi. Namun tetap saja wanita hamil,menyusui,bayi dan anak-anak cenderung lebih rentan terhadap merkuri yang dapat merusak sistem saraf. Oleh karena itu porsi nya harus di batasi yaitu sekitar 2 porsi dalam seminggu.

Pilih lah tuna kalengan karena memiliki sedikit merkuri dari pada ikan tuna yang segar atau beku. Selain itu, dibandingkan dengan tuna putih kalengan (albacore), pilihlah light canned tuna karena mengandung lebih sedikit merkuri.


Nah, para mania itulah 3 jenis ikan paling sehat dan rasanya yang juga lezat menurut tipsmancing.com. semoga bermanfaat. Nantikan tips dan info lainnya tentang dunia ikan.

No comments:

Post a Comment